Fırınlara Yakın Markaj

Çankırı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, şehir merkezinde ve mahallelerde faaliyet gösteren fırınları denetledi. Denetimler, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünden Gıda Mühendisi eşliğinde gerçekleştirildi.

Çankırı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin mesaisi yine erken başladı.  Sabahın erken saatlerinde başlatılan çalışmalar kapsamında şehir merkezinde ve mahallelerde bulunan 21 adet fırın denetlendi. Vatandaşların sağlığı için rutin denetimlerini sürdüren ekipler, ekmek üretimi gerçekleştiren fırınlarda gramaj, un ve katkı maddeleri ile çalışanların ve iş yerlerinin temizlik kurallarına uyup uymadıklarının kontrolünü yaparken, standartlara uymayan ve gerekli hijyenik koşulları taşımayan işletmelere gerekli uyarılarda bulundu. Zabıta ekipleri, fırınlardaki hijyen ve gramaj uygunluklarının yanı sıra işletmelerin ruhsat kontrollerini de gerçekleştirdi.

Yapılan denetimler sırasında gramajı eksik ekmek üreten 3 fırına cezai işlem uygulanılırken gramajı düşük ekmeklere de el konuldu. Çankırı Belediye Başkanı İrfan Dinç, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdalar tüketebilmesi için üretimlerin yapıldığı imalathanelerde denetimlerin sürdürüleceğini bildirdi.

 

Haber tarihi: 09/03/2018 Görüntülenme: 381
Son 10 haber
Çankırı Belediyesi
İşbu sitenin tüm hakları saklıdır. © Çankırı Belediyesi Basın Yayın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü